Mô tả
Nạc Đùi Gọ Bò Úc cắt lát Carne Meats Raw 300gr – Thịt đùi gọ (100%)
❄ Nhiệt độ bảo quản : Đông lạnh -18°C hoặc thấp hơn
❄Khối lượng : 300gr/ 1 Gói
❄Hạn sử dụng : 6 tháng tính từ ngày sản xuất.
⚡Hướng dẫn sử dụng: Rã đông sản phẩm ở nhiệt động phòng trong vòng 30-45 phút hoặc rã đông trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 tiếng. Sử dụng sản phẩm trong 24h sau khi rã đông.
Lưu ý: Không tái cấp đông sản phẩm.
Xuất xứ: Nguyên liệu được nhập khẩu từ Úc. Đóng gói tại Việt Nam.
Cách làm bò nhúng giấm ngon quên lối về. ^^
Nguyên liệu:
– Thịt bò thái lát, 300-500ml nước dừa xiêm, 2 nhánh xả, 1 củ hành tây, hành tím, tỏi, ớt, giấm, đường, muối, tiêu, dầu ăn,…
– Rau ăn kèm gồm chuối chát xanh, khế, dưa leo, xà lách, rau thơm các loại. Và các bạn đừng quên bánh tráng + bún tươi đi kèm để tăng hương vị bữa ăn nhé.…
B1: Các bạn bóc vỏ tỏi và hành tím, sau đó băm nhỏ. Thái lát mỏng 2 nhánh xả và 1-2 trái ớt nữa nhé. Tiếp đó, các bạn thái hành tây thành múi cau. Rửa sạch chuối, khế, thái lát mỏng và ngâm trong 1 tô nước muối pha loãng để tránh bị thâm. Sau đó, rửa sạch dưa leo, thái lát mỏng vừa ăn. Nhặt các loại rau ăn kèm và rửa với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước là đã hoàn thành công đoạn sơ chế nguyên liệu rau của cách làm bò nhúng giấm.
B2: Ướp bò
-Cho thịt bò vào trong bát, cho thêm 2/3 tỏi băm, 2/3 sả băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.
B3: Chuẩn bị nước giấm nhúng bò
Cho nước dừa vào nồi, bắc lên bếp đun sôi, các bạn thêm 1 chén giấm,hành tây thái múi cau, xả đã thái lát, ½ hành tím băm còn lại vào. Sau đó nêm gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều.
B4: Pha nước chấm
Bắc chảo lên bếp, cho thêm 2 muỗng dầu ăn lên bếp, cho thêm ½ hành băm, tỏi, sả còn lại vào phi thơm. Khi hành, tỏi, sả chuyển sang màu vàng, cho thêm 5 muỗng mắm nêm, 1 chén nước lọc, thơm băm nhỏ.
Dựa vào sở thích, khi áp dụng cách pha mắm nêm chấm bò nhúng giấm, có thể cho thêm ớt với số lượng tùy thích.
Cuối cùng, các bạn bày tất cả thành quả ra bàn cùng với chiếc bếp ga mini để thưởng thức món ăn nhé. Chúc các bạn thành công.













Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.