Chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà

Chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà mang đến cho bạn những đĩa khoai tây chiên giòn ngon hấp dẫn. Với nhiều cách làm khoai tây chiên tại nhà tạo lên nhiều hương vị thơm ngon, độc đáo. Dưới đây là hướng dẫn các cách chế biến khoai tây chiên nhanh chóng, hiệu quả bạn có thể thử.

 

Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà

Để chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà và mang lại hiệu quả tốt nhất, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu, vật liệu dưới đây:

• Nguyên liệu bao gồm: Củ khoai tây (tùy số lượng muốn ăn lựa chọn số lượng), dầu ăn, gia vị (bột canh hoặc muối)…
• Vật liệu: Dao, bát, rổ, đĩa, nồi, chảo, nước, đá…

Với khoai tây thực hiện bỏ vỏ, rửa sạch thái lát mỏng hoặc miếng dài có độ dày 0,5 đến 1cm nhỏ với kích thước tùy thích. Rửa sạch rồi bỏ vào ngâm nước muối trong bát hoặc nồi trong vòng 5 phút. Sau đó rửa, vớt sạch ra ngoài rổ để ráo nước.

 

Những cách chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên, vật liệu, bạn tiến hành chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà với nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Dưới đây là 3 phương pháp chế biến nhanh chóng, dễ dàng đem lại những đĩa khoai tây chiên ngon giòn, hấp dẫn bạn nên thử.

 

Làm khoai tây chiên truyền thống

 

Đầu tiên, bạn có thể thực hiện chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà theo phương thức truyền thống với các bước như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị dầu ăn vào chảo bắc bếp để nhiệt độ đến khi 140 độ C. 
• Bước 2: Cho khoai tây đã chuẩn bị vào chảo đảo đều trong vòng 5 phút.
• Bước 3: Vớt ra đĩa đã rải giấy để thấm dầu và để nguội trong vòng 15 phút để cho khoai tây được giòn, ngon.
• Bước 4: Nếu muốn ăn cay, có thể cho thêm bột ớt đỏ tạo hương vị cho món ăn. Món khoai tây chiên hoàn thành, bạn có thể thưởng thức nó.

 

Khoai tây chiên bơ hấp dẫn

 

Bạn cũng có thể thực hiện chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà với khoai tây chiên bơ hấp dẫn. Các bước thực hiện làm khoai tây chiên bơ hấp dẫn như sau:

• Bước 1: Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi nhiệt độ khoảng 140 độ C.
• Bước 2: Cho khoai tây đã chuẩn bị vào chiên đến khi khoai săn lại đến chín giòn, vàng đều.
• Bước 3: Vớt khoai đã chín ra bát hoặc đĩa.
• Bước 4: Bắc chảo tiếp lên bếp, cho vào 2 muỗng canh bơ đun đến tan chảy, cho khoai tây đã chiên cùng tỏi băm vào.
• Bước 5: Xóc đảo đều cho tỏi bắt vào khoai tây khô bơ lại và tắt bếp. Tiếp đó cho thêm 2 muỗng canh đường và tiếp tục xóc đều cho hỗn hợp bám đều vào khoai tây.
• Bước 6: Bỏ ra đĩa và thưởng thức.

Thứ ba, làm khoai tây chiên lát mỏng với cách chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà như sau:

• Bước 1: Khoai tây sau khi lột vỏ thái lát mỏng tròn, sau đó ngâm nước có pha muối trong khoảng 5 phút. Vớt ra và rửa sạch. Sau đó bạn bỏ khoai tây vào ngâm nước đá khoảng 15 phút hoặc cho vào tủ lạnh ngăn mát trong 30 phút. 
• Bước 2: Bỏ khoai tây ra rổ cho ráo nước.
• Bước 3: Bắc chảo dầu lên đun nóng và chiên khoai mức lửa vừa tương tự hai cách trên. 
• Bước 4: Khi khoai đã chín vàng, bỏ ra nồi và rắc bột phô mai lên, đậy nắp và xóc đều để phô mai bám đều vào khoai tây sau đó bỏ ra đĩa ăn.

 

 

“Bimbim” khoai tây mà vẫn đảm bảo vệ sinh và sức khỏe

 

Để có những đĩa khoai tây chiên ngon, giòn, ngoài tuân theo cách chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà trên, bạn còn cần chú ý lựa chọn mua được khoai tây chất lượng. Liên hệ 3A Food để mua được những cân khoai tây ngon, sạch, rẻ và giúp chế biến khoai tây chiên nhanh chóng tại nhà mang lại chất lượng món ăn tốt nhất. Và đừng quên tham khảo những món ăn ngon mỗi ngày và những công thức chế biến độc đáo tại đây để bữa ăn luôn được thay đổi khẩu vị mà vẫn đảm bảo hương vị và sức khỏe cho bản thân và gia đình.